介绍
桑黄是一种经常被用于材的植物，其拉丝状花序可以用于明目、滋阴、补等功效。但由于其外观与其他相似植物相似，容易被混淆。因此，在鉴别桑黄时，特别需要注意其外观特征。
外观特征
桑黄的外观非常有特点，可以用以下几个方面来鉴别。
花序
桑黄的花序是其特征之一，较为拉长且呈现出一朵朵葵花的状态。各个朵的位置很有规律，呈现出一种放射状分布的状态，而且朵朵之间也有些距离。整个花序从中心向四周扩散，每朵花的直径一般在1-2厘米左右。
颜色
正常情况下，桑黄的颜色是浅黄色的，稍微有些金黄的光泽。这是桑黄的一般状态。如果桑黄颜色发暗或发绿，那么就有可能是染色后的状态，也可能是与其他植物混合的情况。
纹路
桑黄的纹路比较细腻，在阳光下可以看得很清晰。每个花朵的纹路都会呈现出类似葵花的形态，而且排列有序。这些纹路有助于我们鉴别桑黄是否为真。
质地
桑黄的质地较为坚硬，但是不至于过硬。一般用手轻轻揉捏一下，会发现其弹性较好，可以顺畅弯曲且不易断裂。如果桑黄因存储时间过长而导致变硬，或者经过人为加工处理后变得过于脆弱，应该考虑是否为真。
鉴别试验
如果仅凭桑黄的外观特征还不能够准确鉴别，那么可以进行一些简单的试验。
烧香渗油法
将桑黄取一段，点燃其一端，然后将另一端放入砂锅中。注意观察桑黄是否渗油、燃烧是否自然、烟雾是否有异味等情况。如果渗油不畅，燃烧不完全，或者存在异样的气味和颜色，那么这个桑黄可能有问题。
氯化铁滴定法
取一部分桑黄粉末，加入10毫升左右的氯化铁溶液，再滴入氢氧化钠溶液，等液体后端变成绿色后，再滴加硝酸，看颜色是否变成了深蓝色或紫色。如果是的话，说明这个桑黄粉末中存在碱性物质，且可能为真。
结论
一般情况下，仅凭桑黄的外观特征就能够较为准确地鉴别其真伪。但在实际操作中，还是需要注意与其他相似的植物进行鉴别，而且可以借助一些试验来更加准确地鉴别。