桑黄的挑选误区
桑黄是一种有着浓郁药用价值的天然食材，在中医中被广泛应用。但是，由于市场上桑黄的种类很多，价格也不一，让消费者很难挑选到优质的桑黄。下面就是桑黄挑选常见误区以及正确的选购方法。
误区一：只看价格
许多消费者在购买桑黄时只看价格，以为价格越贵的桑黄质量就越好。实际上，桑黄价格与品质成正比例关系，但价格高并不能代表就一定是好的。因为桑黄的优劣取决于多种因素，如采摘时间、产地等等，所以不建议只看价格来决定购买。
误区二：只看色泽
有些消费者经常认为桑黄颜色越黄越好，认为黄色就能代表桑黄本身的品质。但实际上桑黄颜色较黄有可能是人为添加色素或化学染色造成的。而且，桑黄的黄色并不是越明显越好，合格的桑黄颜色应该是浅黄色，透明度高，摸起来具有光泽。
误区三：只看材质
很多消费者会关注桑黄的材质，认为不同材质的桑黄会有不同的功效。其实桑黄的材质对其质量并没有直接关系，不同的桑黄只是因种植方式、地域气候、采摘时间等因素不同而导致形态和外观不同。因此，只看材质来挑选桑黄是不太准确的。
正确的选购方法
选择桑黄时，应该先留意一些非常规因素，例如气味、质地等。正常的桑黄应该没有异味，摸起来应该有一定的柔软度。另外，桑黄还应有自己的独特味道，有一些品质差的桑黄会散发出油腻的气味，甚至有异味。
其次，消费者可以选择正规的商家购买，可以选择有保障的品牌或是有认证的桑黄产品。这样可以减少中伤到假冒伪劣的可能性。购买时还要注意看生产日期和保质期等产品信息，这对保证桑黄质量有一定帮助。
后，建议消费者多了解桑黄的基本知识，可以查看一些相关的书籍或经验，或是向专业人士咨询。只有了解桑黄基本知识，才能更好地挑选优质的桑黄。