选择优质桑黄和灵芝
制备美味的桑黄灵芝酒离不开选择优质的原材料。在购买桑黄时，要选择色泽金黄，肉质细腻的一级品种。而在选择灵芝时，要挑选外形完整，质地坚硬，无虫蛀和霉变的灵芝。
清洗干净原材料
桑黄和灵芝都要仔细清洗。先将桑黄洗净，去掉根部和不可食部分，然后和灵芝一起清理，切成小块备用。这样可以避免清理时再次损失物质和营养成分。
煮制桑黄灵芝汤
将清洗干净的桑黄和灵芝放入锅中，加入适量的水。大火煮沸后，改用小火慢慢煮至桑黄和灵芝软烂，汤色变浓。这一步骤可以让桑黄和灵芝的有效成分充分释放出来，为后面的泡酒做准备。
添加白酒和各种配料
将已经熬制好的桑黄灵芝汤倒入干净的玻璃瓶中，然后加入适量的白酒。一般情况下，以500毫升白酒加入50克左右的桑黄和灵芝为宜。此外，还可以根据个人口味加入适量的冰糖、蜂蜜等调味品，来增强酒的香甜味道。
密封与浸泡
将加好白酒的桑黄灵芝汤密封好，放置在阴凉干燥的地方，浸泡三个月左右。每隔一段时间要摇一摇，让酒和桑黄灵芝汤充分接触，让酒的口感变得更加醇香。浸泡结束后，即可享用自己制作的美味桑黄灵芝酒了。
结语
制作美味的桑黄灵芝酒需要耐心和细心，不要急于求成。选好原材料，煮制汤汁，加入白酒，浸泡数月，这样整个过程才能顺利完成。制作好的桑黄灵芝酒既口感香甜，也具有一定的保健功效，又可以作为赠礼或自饮美酒，让人倍感惊喜和满足。