什么是桑黄？
桑黄，又名桑葚，是桑科植物桑树的果实。桑树是一种喜欢温暖气候的落叶乔木，它有着浓密的叶子和长长的枝条。桑树所生产的桑黄通常是黑色的，但也有一些品种是红色、白色、黄色等。桑黄在很多文化中都是一种受欢迎的水果，尤其在中国南方地区。
桑黄和桑粒树的关系
桑粒树是指栎属植物的一种，它通常被称为山核桃。与桑树不同的是，桑粒树生长在中国中部、南部和东南部，通常包括湖南、四川、贵州、云南、福建、广西等省份。它们通常会长到30米高，是一种垂直生长的乔木，有着大型的、叶状的叶子和羽状的果实。
尽管这两种树都有“桑”这个字眼，但它们实际上没有任何关联。桑树是桑蚕的主要食料来源，而桑粒树则被广泛用于生产木材、食品、油和中草药。因此，桑黄并不是长在桑粒树上的水果。
桑黄的食用方法
桑黄有很多种食用方法，可以新鲜食用，也能用来制作酒、果酱、蜜饯或蛋糕。此外，桑黄还有很多药用价值，是制作许多的重要成分之一。
如果你想新鲜食用桑黄，可以先将其浸泡在淡盐水中，去除表面的脏物和虫卵。然后，你可以去掉桑黄的核，或者直接将整个果实放入嘴中，嚼碎后吐出果核。
结论
虽然桑黄和桑蚕有关，但桑粒树并不是桑黄生长的树种。桑黄是一种美味的水果，可以多种方式食用，也有着很多药用价值。若你还没有品尝过桑黄，尝试一下吧，它可能会成为你新的爱！