桑黄煲汤(桑黄滋补清炖，美味暖身养生)
桑黄是一种来源于桑树的珍贵中草药，富含多种营养成分，其中为突出的是其丰富的蛋白质和氨基酸，具有滋阴降火、清热、等功效。而将其与其他滋补食材搭配，煲制成桑黄煲汤，不仅能增强营养价值，还能美味暖身，养生滋补。
材料准备
桑黄10克、瘦猪肉300克、生姜适量、红枣6个、枸杞适量、盐适量、清水适量。
步骤说明
1.瘦猪肉洗净，切成块状，放入清水锅中，加入姜片，煮至水沸。
2.将桑黄洗净，泡发至软烂，放入凉水中浸泡半小时，再用清水冲洗干净，放入煮肉锅中煮开后捞出备用。
3.红枣去核，洗净，放入煮肉锅中煮至香软。
4.在热水中泡发枸杞子，将煮好的瘦肉和汤一同倒入汤锅中，放入泡发好的桑黄和红枣，加入适量的盐和泡发好的枸杞子，改为小火煲约1-2小时。
营养价值及功效
桑黄煲汤是一道具有很高的营养价值和保健功效的汤品。桑黄富含丰富的蛋白质、氨基酸等营养成分，具有滋阴降火、、清热、美容养颜等功效。而瘦猪肉则含有较多的瘦肉碱、赖氨酸等营养成分，能促进、增强体质、提高力。红枣和枸杞子也是很好的滋补食材，具有益气、健脾养、增强体质等功效，与桑黄搭配煲汤更是十分合适，能起到相辅相成的滋补效果。
总之，桑黄煲汤不仅美味可口，还兼具滋补养生的功效。对于脾胃虚弱、营养不良、面色暗黄、疲劳乏力等人群，喝上一碗热气腾腾、香气扑鼻的桑黄煲汤，绝对是一种滋补养生的佳选择。