桑黄灵芝与黄灵芝的区别
灵芝是一种传统的中草药,长期以来一直被视为拥有保健和作用的重要食品。其中,桑黄灵芝和黄灵芝是比较常见的两种。虽然它们都被认为对健康有益,但它们之间还是存在一些差异。本文将介绍桑黄灵芝和黄灵芝的区别。
品种来源区别
桑黄灵芝,顾名思义,主要在桑树上生长,是桑树上的一种孔菌。而黄灵芝是寄生在某些树木上的真菌,一般是橙色或黄色的肉体和白菌盖,芝身可以长到20厘米。
外观特征区别
桑黄灵芝的外形是黑色或棕色,它的盖子平滑,宽,弧形和厚,而且杯感很浅,其味香鲜。在野外人们一般不会采摘,因为它的味道比较淡,交替产生,很难说它是黄色还是黑色。黄灵芝的盖子是橙色或者黄色的,非常易于识别。芝身可长到20厘米,菌盖呈宽形,边缘卷曲,直径可达15厘米,基部浅地呈囊状,色带淡黄色,肉质韧性,无臭。
功效与营养成分区别
桑黄灵芝和黄灵芝都被广泛使用,以增强人体系统,增强心健康,症,减轻损伤等。然而,它们的营养成分略有不同。桑黄灵芝富含蛋白质、碳水化合物、钾、钙、锌和多种氨基酸。而黄灵芝则独具特色,含有许多营养物质,例如增强功能的β-葡聚糖、三萜类化合物、多糖、甾醇等。在实际使用中,人们可根据个人的身体需要,在桑黄灵芝和黄灵芝之间选择适合自己的产品。
用法用量区别
桑黄灵芝和黄灵芝的使用方法和用量也略有不同。通常情况下,桑黄灵芝主要用作加工食品,如灵芝松子、灵芝茶、灵芝汤、灵芝茶饮等。而黄灵芝使用的范围较广,可以生吃、煮食、煲汤等,但需要注意的是,在生食前一定要将其泡在水中,然后煮熟再吃,以去除其中的有毒物质,避免不必要的健康问题。在建议用量方面,桑黄灵芝可作为保健品,每天食用20至30克即可;黄灵芝则建议每次食用10克,每日不超过20克。
结论
总之,虽然从根本上说,在营养价值、功效、成分上,桑黄灵芝和黄灵芝都是类似的,但二者存在细微的区别。了解区别有助于彻底理解灵芝这一重要,以及确定自己所需的产品类型和使用方式,从而更好地享受灵芝的许多积极作用。