什么是桑黄？
桑黄，又名黄蚕桑花，是指桑树开花期采摘的未成熟或刚成熟的花序，是中国传统的中草药之一，有清热、润止咳的功效。
桑黄泡酒的制作方法
将桑黄泡在白酒中，经过数月的浸泡后即可饮用。桑黄泡酒口感清爽、香甜，常被视为一种高档的礼品酒。
桑黄泡酒所析出的成分
桑黄泡酒中析出的主要成分包括：
黄酮类物质：桑黄中含有大量黄酮类物质，这些化合物具有很强的和清除的作用。
多糖类物质：桑黄中的多糖类物质对于增强人体力、调节、降等方面有着很好的作用。
芳香族化合物：桑黄中的芳香族化合物具有一定的、抗作用，能够保护人体免受、的侵害。
挥发油：桑黄中还含有少量的挥发油，这些物质具有一定的促进、缓解压力、提高人体力的作用。
桑黄泡酒的功效与作用
桑黄泡酒所析出的成分具有多种功效与作用：
清热：桑黄中的黄酮类物质具有清热作用，能够对抗、等有害物质。
润止咳：桑黄中的多糖类物质能够滋润部组织，缓解道，帮助人体缓解症状。
提高力：桑黄中的多糖类物质和芳香族化合物具有提高人体力的作用，能够帮助人体抵御的侵害。
促进：桑黄中的挥发油能够促进人体消化液分泌，增加，缓解等问题。
桑黄泡酒的食用方法
桑黄泡酒一般可作为普通白酒的替代品，在宴会、聚会、节庆等场合供人饮用。也可以作为一种饮品，饮用时应适当控制饮用量，不宜过多。
桑黄泡酒的注意事项
1.过量饮用可能会对身体造成一定的负面影响，因此不宜饮用过多；
2.饮酒时应适量，不要醉酒；
3.孕妇、儿童、酗酒者等人群不宜饮用。