桑黄煮茶图片高清图解
茶文化源远流长，人们不仅喜欢品尝茶的味道，更是喜欢其中的文化内涵。桑黄茶作为一种传统的古方茶，历史可以追溯到清代，被视为御用茶。桑黄茶制作考究，除了茶叶种类上，煮茶器具、泡茶方法等细节方面都存在严格的规定。下面我们就来看看如何用桑黄煮出一杯美味的茶吧！
准备工作
煮茶前准备工作很重要。首先，我们需要准备煮茶器具，包括大茶壶、砂煲、陶瓷壶、水杯等等。其中，碧螺春宜用陶瓷壶泡，铁观音则用砂煲泡，香片则用大茶壶泡。其次需要准备好茶叶，桑黄茶一般采用1:50的茶叶与水的比例，如7克茶叶、350毫升的水。后，需要准备好热水，好选择新鲜的山泉水或者直饮水。
泡茶步骤
1.将茶叶放入器具中，加入50摄氏度左右的水，等待大约30秒钟，让茶叶充分吸水。
2.再加入热水，温度不要超过90摄氏度，好在80-85℃之间，慢慢淋下去，不要烫茶叶。
3.等待1-2分钟，茶叶充分展开，呈现出桑黄茶的颜色和香气。
4.倒出第一泡茶水，这一泡主要是用来清洗茶叶和器具并烫杯子。
5.将剩余的热水全部倒入器具中，等待3-5分钟，直至茶水深黄色浓郁为止。
6.即可按需要自行加水。桑黄茶泡两三次后味道更佳，但也不要泡太多次，一般不超过5次。
注意事项
1.煮茶选择的水好是温或热水，切勿使用冷水，以免影响茶叶的口感。
2.煮茶不要用开水，开水温度过高会烫坏茶叶，破坏茶的原有味道。
3.泡茶时间不要过长，这会导致茶叶苦涩味增加，影响口感。
4.茶叶的保存方法很重要。茶叶应放在干燥、通风、阴凉的地方，远离阳光直射和异味。
5.杯子的选择也有很大的讲究，建议使用白色的陶瓷杯子或玻璃杯子，这样可以更好地观察茶水的颜色和质地。
总结
煮茶虽然看似简单，但每一个细节都体现出了茶文化的深厚底蕴。桑黄茶作为传统的古方茶，制作要求极为严格，但是只要掌握技巧，用心泡茶，品尝到的茶水定会让人陶醉。希望这篇文章对大家的茶文化之旅有所帮助！