桑黄是不是所有桑树上都有
桑黄是中国传统的药食两用宝物，常用于滋补保健和药用。很多人认为，桑黄是所有桑树上都有的，但事实上，这并不正确。
桑黄的来源
桑黄，顾名思义就是产于桑树上的一种黄色物质。但是，并不是所有的桑树上都能看到桑黄。事实上，只有特定品种的桑树才能产生桑黄。这个特定品种的桑树叫作“菖蒲桑”，它是一种草木为食的茧蚕，也是桑树的一个变种，因此比桑树更为珍贵。只有菖蒲桑上的叶子和树皮中含有桑黄。
菖蒲桑的特征
和普通的桑树相比，菖蒲桑有许多明显的特征。首先，菖蒲桑的叶子要比普通桑叶宽、圆、厚，而且有薄荷香味。其次，菖蒲桑的树干要比桑树略粗，树皮是淡灰色的，并带有灰色斑点。后，菖蒲桑的果实要比桑果大，形状像桉树果，味道更好。
桑黄的药用价值
桑黄在医学上有着广泛的应用价值。它能够“生，益明目，除湿，止，调理胆”。桑黄还可以用于头痛、目疾、中风、高、等症状。
桑黄的食用价值
桑黄不仅可以用于药用，同时也是食用价值极高的食品。桑黄含有蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分，能够增强人体力，具有滋补作用。可以用桑黄制作成各式各样的美食，例如桑黄蛋、桑黄饭团、桑黄糕等。
结语
总之，桑黄是一种非常珍贵的药食两用宝物，虽然并不是所有的桑树上都能看到桑黄，但菖蒲桑的出现为我们带来了桑黄这种宝贵的天然食材。希望大家在食用桑黄的时候，注意其品种，从而体验到桑黄这种美味食品带来的滋补保健的功效。