什么是桑黄？
桑黄是指桑树或者桑树的叶子中所寄生的一种真菌，也叫黄蘑菇。 它富含氨基酸、维生素、矿物质和人体所需的微量元素，对身体健康有很多好处。
桑黄的功效与作用
桑黄是一种非常营养的食材，它能够促进身体的代谢，增强力，提高人体的，有助于身体抵抗和的侵害。此外，它还具有调节、提高、等功能。
桑黄怎样做才能更加有效的对身体好呢？
桑黄可以烹饪成汤，这样可以更好的发挥它的补养生功能。具体做法如下：
桑黄汤的做法
材料：干桑黄20g、猪肚200g、花菜100g、姜汁适量、盐适量。
1. 桑黄用清水浸泡半小时；
2. 猪肚清洗干净，加足量水煮沸去腥；
3. 猪肚切成小块；
4. 花菜清洗干净；
5. 开火，将桑黄加入大火煮沸后用小火煲至松软；
6. 放入猪肚、花菜、姜汁和适量的盐，大火煮沸，转小火继续煲约2小时就可以了。
食用注意事项
桑黄是一种非常营养的食材，但是对于肠胃不好的人来说，是需要谨慎的食用。此外，在烹饪的时候，需要确保食材的新鲜度和卫生状况，避免食品中毒等问题的发生。
在秋天的时候，可以来一碗桑黄汤，补养生助身体，带来健康美好的生活。