什么是桑黄？
桑黄，又名桑叶，是桑树的叶子，以其清热的功效而闻名中医世界。桑黄营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷等多种营养成分，同时还含有多种维生素和物质，对身体有很好的保健作用。
桑黄的功效
桑黄的主要功效是清热，适用于风热、咽喉肿痛、、痈肿疮疡等症状。同时，桑黄还可以降、降、调节、提高力、消除疲劳等。
吃桑黄的注意事项
1.孕妇、儿童、功能不全者、人、心、、、功能不全及慢性患者不适合大量食用桑黄。
2.因桑黄具有一定的降、降等功能，所以患者、低患者、患者、虚弱患者和白患者，需在医生指导下适量使用。
3.桑黄有一定的缩作用，所以高患者不宜过量食用。
吃桑黄多久见效果好？
想达到好的保健效果，建议每天喝2~3次桑黄水，每次可以放入3~5片桑黄叶，每片桑黄叶重量约为2~3克。喝桑黄水好在早晚两个时间喝，早上可以代替咖啡或茶，晚上可以清热、助眠。喝桑黄水一般需要坚持较长的时间，如1~3个月，才能达到好的保健效果。
桑黄的食用方法
除了泡水外，桑黄还可以做成茶和汤。做桑黄茶，将桑黄叶洗净，晾干后放入杯中，用沸水冲泡3~5分钟即可；做桑黄汤，将桑黄叶加入瘦猪肉中煮熟即可。此外，桑黄还可以制成桑黄膏、桑黄糕等特色食品。
总结
桑黄是中医经常使用的植物，有清热、降、降、调节、提高力、消除疲劳等保健作用。但是，食用桑黄也需要注意适量，不适合所有人群。喝桑黄水需要坚持较长时间才能达到好的保健效果，而且可以选择茶、汤、膏、糕等多种食用方式。
