什么是桑黄药？
桑黄，又称折扇花、山菜花，是桑科植物，分布广泛，喜欢在日照充足、排水良好的灌丛草地、山坡或河岸边生长。它是我国传统的药用植物，素有“每逢七月值五钱，秋风必接半江水”的说法。据《本草纲目》记载，桑黄温、味甘、辛、无毒，有清热、祛风活的功效，是中医学中的名药之一。
桑黄药用价值
桑黄药用价值很高，它有以下几方面功效：
清热
桑黄能清热，对口疮、喉咙痛、烫伤、白喉、黄疸、痢疾等有很好的作用。当喉咙或口腔生疮时，可以将桑黄煎汤，常饮常漱，可以缓解，同时有的作用。
祛风活
桑黄具有祛风活的作用，能减轻性、性等的症状。桑黄煮水可以有效地伤风、风寒头疼等症状。
美容养颜
桑黄被称为“天然美容剂”，因为它具有、延缓的作用。常食用桑黄可以抗击，减少皱纹产生，保持健康。此外，桑黄中含有丰富的营养物质，例如钙、铁、硒等，能够为身体提供充足的营养。
良好的食疗价值
桑黄不仅可以作为药材使用，而且也被广泛地用于食品行业，具有良好的食疗价值。桑黄可以用于制作面包、糕点、糖果、果酱等食品，不仅可以增加食品的营养价值，还能起到调节、健脾开胃的作用，适合于孕妇、老人、儿童等人群食用。
哪种桑黄药用价值高？
桑黄有很多种，不同的种类在药用方面价值会有所不同。而其中以“菊花桑黄”药用价值高。据记载，菊花桑黄具有清热、退热、祛湿、利尿、活、降、降等多种功效。菊花桑黄对喉咙痛、、烫伤、水痘、毒蛇咬伤、等有很好的作用，特别是对于风热、风寒头痛、热等症状有良好的效果。此外，菊花桑黄对、高等慢性也有很好的作用，可以作为降、降和辅助。
如何选购和保存桑黄药？
在选购桑黄时，需要注意以下几点：
色泽鲜艳
应该选择颜色鲜艳、光泽度好、无杂色的桑黄，不要选择过老、过熟的花，这些花蕾已经干枯，大打折扣。
气味清香
新鲜的桑黄会有一股淡淡的花香，如果选购过程中发现有异味或发霉现象，就不要购买了。
保存干燥
桑黄需要保存在阴凉、干燥、通风的地方，避免受潮、受热、受潮。同时，桑黄易受蛀虫和霉菌的侵害，在使用前应该认真检查一遍。
结语
总之，桑黄作为一种重要的和食品原料，具有很高的药用和食疗价值。在使用时需要注意选购和保存，以便更好地发挥桑黄的功效。