桑黄是桑树生长的吗(桑黄的来源是什么？)
桑黄是材中的一种，也是常见的食品添加剂。很多人认为桑黄来自于桑树，因为它的名称中含有“桑”字，那么桑黄究竟是从哪里得来的呢？
桑黄的来源
桑黄的实际来源并非桑树，而是一种在桑树上寄生的真菌，名为桑松菌。桑松菌寄生在桑树上，形成了桑黄。桑松菌在寄生过程中，会释放一种物质，导致桑树组织的死亡和腐烂。而桑松菌在桑树上的寄生，与桑树本身的生长没有直接关系。
桑黄在中医药理论中，被广泛应用于清热，消肿等方面。在日常生活中，桑黄也是食品中的常见添加剂。它能够增强食品的黄色，使食品更加美味可口。因此，桑黄具有很高的经济价值。
桑松菌生长环境
桑松菌需要寄生在桑树上生长，不同种类的桑松菌会寄生在不同的桑树种类上。此外，桑松菌需要高温高湿的环境进行生长，一般生长温度为25℃至35℃，湿度在80%以上。因此，桑松菌主要分布在南方地区，北方温度较低，不利于其生长繁殖。
桑松菌寄生在桑树上的时间一般为3至4年左右，此时桑黄的色泽鲜艳，品质较好。因而采摘的时间非常重要，一旦错过了佳采摘时间，桑黄的品质就会大大降低。
桑黄采摘加工
桑黄采摘通常在夏季进行，采摘下来的桑黄需要先去除杂质，然后晒干或用烤的方式进行干燥加工。经过加工后，桑黄能够保存很长时间，一般可保存2年以上。
市面上流通的桑黄，通常是经过了严格的质量控制和检测，口感味道也有一定的保障，但使用时仍需谨慎。在食品加工过程中，过量使用桑黄可能会对身体健康造成一定的危害。此外，桑黄也存在一定的性，有体质的人需要谨慎食用。
总结
桑黄并不是来自于桑树的，它是一种在桑树上寄生的真菌，名为桑松菌。桑松菌需要在高温高湿的环境下生长，寄生在桑树上的时间一般为3至4年，采摘加工后可以长时间保存。在使用桑黄时，应该适量使用，以免对身体造成危害。