什么是桑黄和树舌？
桑黄和树舌都是材，被广泛应用于中医临床上。它们在中医理论中具有不同的功效，但因为它们的外形和质地很相似，所以经常会被混淆。下面我们将介绍如何区分桑黄和树舌。
外形特征的区别
桑黄为桑科植物硬叶桑的干枝，长约30厘米，宽约1厘米。其外皮灰色或浅灰色，有许多圆形的小斑点，质地很硬。桑黄干枝断面呈现鹿角形或三角形，断面有较深较明显的纹路。
而树舌为木本植物大黄的根茎，呈颗粒状聚生。其外表灰褐色，纹理明显，质地比桑黄稍软。树舌通常有5-10cm左右，有时会非常小，直径仅有1cm左右。
质地的区别
桑黄的干枝非常硬，断面清晰，质地坚韧。在捏碎桑黄时，感觉很难碎开，且不易磨损。因此桑黄使用时需先将其研磨成细末或切碎。
相比之下，树舌的质地比较柔软，不像桑黄那样难以磨损。在压碎树舌时，能感到比较柔软、容易撕裂，不具有桑黄那样的坚硬感。这也是树舌通常不需要研磨成细末的原因。
在配方中的应用
桑黄和树舌在中医理论上具有不同的，在配方应用时需要注意。桑黄是一味清热利湿、化痰止咳的宝贵材，在配方中常与苦杏仁、黄芩等药品合用。
树舌则常见于润化痰、清热的药方中。它与葛根、贝母等常常被联用。
如何鉴别桑黄和树舌？
除了通过外形、质地和配方的不同鉴别桑黄和树舌外，还可以利用药味进行辨别。桑黄有苦涩味，而树舌则无特别明显的味道。此外，桑黄在烧烤后呈现出淡黄色，而树舌在烧制时呈现出深褐色。
结论
桑黄和树舌在理论上有不同的功效和应用范围，但因外形和质地相似，容易混淆。通过质地、外形、配方和药味等多方面的鉴别，我们可以正确使用这两种宝贵的材。