杨树桑黄的概述
杨树桑黄又称五倍子，是金缕梅科杨梅属植物杨梅（学名：Myrica rubra (Lour.) Sieb. et Zucc.）的干燥而成的果实。杨树桑黄是一种颜色呈暗红色的小果子，味甜而微涩，略带涩味。杨树桑黄广泛分布于我国南方各省区，尤以广东、广西、福建等地出产的为有名，是一种美味的果品。而且它的药用价值也被越来越多的人所关注。
杨树桑黄的功效
杨树桑黄被称为“黄金果”，是一种既美味又具有药用价值的水果。杨树桑黄含有丰富的维生素C、维生素E、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分，具有多种功效和作用：
滋阴润燥。杨树桑黄入、、大肠经，能够滋阴润燥、生津止渴，适用于燥热内伤、口干舌燥、津亏等症状。
清热。杨树桑黄具有清热的功效，能够消除热毒，清热，和痢疾、性、急性等。
提高力。杨树桑黄中含有大量的维生素C，能够提高力，，减少的损害，防止、、等的发生。
降低、。杨树桑黄中含有大量的多糖类化合物和植物纤维素等成分，有助于降低、、延缓、。
如何吃杨树桑黄
杨树桑黄可以生食，也可以被用作药材。在日常生活中，我们可以通过以下方式食用杨树桑黄：
鲜食。将鲜嫩的杨树桑黄果实用水冲洗后，去掉外皮和籽，就可以直接食用，味道甜润可口。
晒干。将杨树桑黄果实晒干后，可将其制成各种食品，如五仁糕、杨梅干等，不仅美味可口，还具有药用价值。
泡水。将杨树桑黄果实洗净后，放入水中泡制，可喝成杨桑水，具有清热、润止咳、提高力等功效。
炖汤。将杨树桑黄果实与冬虫夏草、枸杞、百合等材一起炖汤，可以起到润益胃、滋阴、清热的作用。
小贴士
尽管杨树桑黄有很多的功效，但是不是每个人都适合食用杨树桑黄。以下都是不能够食用杨树桑黄的人群：
阴虚火旺、口糊咽干、肠燥、痈疮发背及大便黏液不止者不宜食用。
对杨梅或者是食过杨桑果后引起症状的人应该禁止食用。
儿童食用过多或误食，造成或等不良反应。
杨树桑黄还有很多的功效和作用，但是也需要全面的了解才能够避免不必要的食用风险。因此，在食用杨树桑黄之前，请咨询专业医生或营养师的建议。