什么是桑树桑黄？
桑树桑黄是指桑树上成熟的果实，一般在夏季成熟。桑黄颜色呈紫红色，是一种养生佳品，具有滋补身体、健脾开胃的功效。
桑树桑黄的营养价值
桑黄具有丰富的营养价值，含有多种人体所需的营养物质，如维生素C、维生素E、纤维素、酚酸等成分。桑黄是一种天然的保健食品，对于、强身健体、提高力等方面都有良好的作用。
如何购买桑树桑黄？
购买桑树桑黄可以去一些特产店或者农贸市场，比如像北京东来顺羊蝎子、烤鸭店等知名商家，都有提供此类产品。还有一些网上商城也有销售，如京东、天猫等。另外，前往一些桑树种植基地也可以亲身体验采摘桑黄的乐趣，还可以了解到桑树种植的过程和条件。
桑树桑黄的挑选方法
挑选桑树桑黄要看果实大小、颜色、形状等方面。桑树桑黄果实应该外形饱满，大小一致，颜色艳丽鲜红，表面有光泽，摸起来手感有弹性。同时，应该嗅一下是否有异味，尤其是霉味，如果有则说明已经变质，好不要购买。
如何保存桑树桑黄？
桑树桑黄是一种易变质的果实，一般只能保存几天时间，放置时间过久会变质腐烂。因此，在购买后应该尽快处理。可以将桑黄一面切开，取出里面的果肉，放入冰箱冷冻保存。也可以将里面的果肉榨汁，或者直接食用。
结语
桑树桑黄是一种高营养、滋补健康的水果，是农村的常见水果之一。在现代社会，虽然桑树桑黄不再如古代那样普及，但是在一些地方还是十分流行，尤其是南方比较多。如果你想购买桑树桑黄，可以去特产铺或者农贸市场购买，也可以在网上商城购买。不同地区的桑树桑黄可能略有不同，但整体上营养价值较高、口感良好、适合多种食用方式。在选择、购买、保存桑树桑黄时，应当注意保鲜和储存方法，保证食用的新鲜度和安全性。