桑黄发黑了 还有吗？
桑黄是里面常用的药材之一，其本质是茜草科植物酢浆草的球茎根。桑黄色泽黄橙，但是有时候我们会看到桑黄变色，比如桑黄发黑了，这时候我们就会担心它的是否还在，下面我们来了解一下。
桑黄发黑的原因
桑黄发黑的原因主要有两个，一个是漂晒不足，另一个是贮存过程中不当。正常的桑黄都是在晴天下经过漂晒而成的，这样既可以达到晾干的效果，还可以提高桑黄的颜色和。如果天气不好，漂晒不足，或者存放在潮湿的环境中，桑黄就容易变色，甚至出现霉变，导致下降。
桑黄发黑还有吗？
桑黄发黑了是否还有，这个问题并不是很好回答。因为桑黄发黑了，主要是桑黄的颜色发生了改变，但是要知道，的并不完全取决于颜色。比如桑黄的主要成分是茜草素，经过发酵或者发黑等处理还能得到更多的有用物质，如批桑黄即为经过发酵后的桑黄，更佳。所以，虽然桑黄发黑了，但是如果没有出现霉变情况，还是可以考虑使用的。但是要注意的是，如果桑黄发黑后存放时间过久，会逐渐下降，也不建议食用。
正确保存桑黄的方法
为了保证桑黄的，我们需要注意保存方法。首先，在晾晒过程中需要彻底晾干，避免霉变。存放时应该放在干燥通风的地方，不要放在潮湿的环境中，避免阳光直射。另外，桑黄在加工中也需要注意，好避免使用金属器皿以免发生化学反应。
总结
桑黄发黑了并不代表它的就一定下降了，但是也不建议长时间放置，因为它的会随着时间而下降。正确保存桑黄，避免受潮霉变，才能确保其。