桑黄地方泡规介绍
桑黄地方虽然在国内知名度不如西湖龙井，但是其茶叶也是一绝，有“一岁新茶三岁桑黄茶”之称。桑黄地方泡规非常严谨，从选水到制茶到品茶都有详细的要求，以下是桑黄地方泡规介绍。
选水：
桑黄地方的泡茶水必须使用山泉水或井水，闸坪八寨桑黄湖里的泉水为适宜，泉水味甘甜，富含矿物质，可以提高茶叶的滋味。在桑黄地方茶农采茶时一般都会把水烧开，然后放入几片新茶叶，看水是否变绿，如果不变绿就说明水质不合格，无法用来泡茶。
制茶：
桑黄地方的制茶过程分为摆青、杀青、揉捻、烘焙等四个步骤。其中，揉捻环节是关键，要用手轻拍拍打的方式把茶叶捻出绝佳的品质，茶叶的颜色应该是淡黄微绿，带有清香。揉捻还需要靠经验和手感，技术要求非常高。
品茶：
在品尝桑黄茶时，先把茶水倒进茶杯中，闻一闻茶的香气，然后再品尝。桑黄茶口感细腻、柔和、滋味醇和，有清香或幽香，口感和香气是相辅相成的，品嚐桑黄茶是一种享受。
茶具：
在桑黄地方，人们常使用黑陶茶具，黑陶是一种稀有高档的粘土，加工后更显得有质感，能很好地搭配桑黄茶的茶味和香味。当然，这不是的选择，还有其他茶具也能和桑黄茶相得益彰。
总结：
桑黄地方的泡规非常严格，从水源到制茶、到品茶，都严格按照规定进行，这也是保证桑黄茶质量好的原因。如果您有机会来到桑黄地方，一定不要错过尝试这种当地的特色茶叶，也可以亲自体验一下这里的泡茶文化和传统手工制茶技艺。