桑黄与哪些食物不宜搭配？
桑黄是一种营养丰富的材，常用于补、强筋骨、益精气等功效。但是，桑黄也存在与一些食物相克的问题，不宜与下列食物搭配食用。
1.牛奶
牛奶含有丰富的蛋白质、脂肪等营养成分，但是不宜与桑黄一同食用，因为牛奶中含有大量的钙离子，会与桑黄中的草酸结合成不易被人体吸收的草酸钙，干扰营养吸收，影响健康。
2.鳗鱼
鳗鱼性温味甘咸，具有滋补、安神、润肠通便的功效。但与桑黄搭配食用会产生物理性相克，容易导致，甚至引起。
3.黄瓜
黄瓜味甘凉，清热，生津止渴。但是黄瓜中的维生素C和桑黄中的草酸有着不兼容的关系，二者相遇会失去维生素C的营养价值，影响身体的健康。
4.猪
猪含有丰富的蛋白质、铁质等营养成分，有补养、润燥和防贫等功效。但是与桑黄搭配食用不利于人体的铁的吸收，容易加重身体的负担。
5.柠檬
柠檬性酸味甘，具有清热、开胃消食的作用。但是柠檬所含的维生素C容易分解桑黄中的草酸，减少营养吸收，而且口感也会受到影响。
结语
桑黄作为一种材，虽然具有很多的功效，但是其与一些食物之间存在着相克的问题。因此，在食用桑黄的时候，应该注意它和其他食物的搭配，以避免出现不适反应，影响到身体的健康。
