桑黄食用建议
桑黄是一种药食两用的珍贵材，具有补、益气、润燥等功效。它可以作为药材用于某些，也可以作为食品来食用。不过在食用的过程中，我们需要注意适量食用，不宜过量。
桑黄的营养价值
桑黄富含多种营养成分，包括有机酸、维生素C、膳食纤维、钙、磷、铁等。在中医学角度看，桑黄有补、益气、润燥等功效。而现代人的生活方式及饮食结构，导致了体内及代谢功能降低，来自食品中的物质可有助保持身体的健康，而桑黄是其中的佳品。
桑黄的食用方法
桑黄虽然可以直接食用，但是由于它的味道和口感比较特殊，很多人并不是很喜欢，所以我们平时更多的是将桑黄用来作为药材使用。如果想要食用桑黄，可以选择一些比较适合的食用方式来食用。
1.桑黄糯米蒸饭：将桑黄切成小块，加入蒸熟的糯米中，再用蒸锅蒸熟即可食用。
2.桑黄炖鸡汤：将鸡肉切块后放入锅中,加入桑黄、姜片一起炖煮1个小时左右。等到鸡肉熟烂后就可以食用了。
3.桑黄蜜枣粥：将桑黄切成小块，加入糯米和蜜枣一起煮成粥，可以调整口感和味道，又能够补充身体的营养。
桑黄的适量食用
桑黄是一种药食共享的珍贵材，虽然它的功效很好，但是食用过量就会有一定的副作用。一般来说，每次食用桑黄的量不宜超过20克，食用量过多会导致中毒反应，主要表现为头痛、眩晕、恶心、等症状。对于孕妇、高、功能受损的人群，更要注意控制食用量，避免不必要的风险。
结语
桑黄有良好的药用价值和食用价值，但是一定要注意适量食用。在食用桑黄的过程中，我们可以根据自己的口味和需要，选择适合的食用方式，充分发挥桑黄的营养价值。同时，我们也要注意购买正规渠道的桑黄，保证食用的安全和有效性。