引言
李时珍是中国明代著名的医学家和药学家，他的名著《本草纲目》被誉为世界上早的现代药典之一。他除了研究的功效外，也非常注重药材的采集和酿制，野生桑黄酒就是他酿制的一种著名酒。
野生桑黄的药用价值
野生桑黄，又称黄花菜，是一种常见的山野蔬菜，它含有丰富的黄酮类物质，被认为具有多种药用价值。中医认为野生桑黄味苦、甘、微寒，具有清热、利水消肿、消肿的功效。
野生桑黄对于一些症状也有一定的缓解作用，比如结核咳、腹水、慢性炎水肿等等。同时野生桑黄也是女性的美容佳品，它能够清除体内的，延缓，提高的弹性。
野生桑黄泡酒的制作方法
准备野生桑黄150克，白酒500毫升，首先将野生桑黄用清水冲洗干净，切成小段。然后将白酒放入杯中，倒入野生桑黄，用密封的酒瓶密封好，放置阴凉干燥的地方，约一个月后就可以食用。
野生桑黄泡酒的药用功效
野生桑黄泡酒具有许多药用功效，它能够促进、调节身体的，缓解功能不良，等。此外，它也能够增强人体力，等。
野生桑黄泡酒还能够有效地缓解的压力，降低，促进的功能，防止脂肪、等的发生。它还能够去除口腔异味、明目益、降低等方面也有一定的功效。
食用注意事项
由于野生桑黄具有一定的药用价值，因此在食用野生桑黄泡酒时需要注意一些事项。
首先，不能过量食用，一天只能喝一小杯，否则会对身体造成一定的负担。
其次，不能与某些同时食用。比如像无名药等有显著的醉酒效应的，就不能与其同时食用，否则可能会造成不良反应。
后，孕妇、哺乳期女性、儿童、老年人等身体状况较为虚弱的人群也不适宜食用野生桑黄泡酒，以免对身体健康造成影响。
结语
野生桑黄泡酒是一种具有药用价值的饮品，在注重健康生活的人群中，备受推崇。对于想要尝试自制的人来说，以上所介绍的制作方法非常简单易行，值得一试。但是在食用的时候，也要注意药用功效带来的一些不适，坚持适量饮用，并不断了解它的药用功效，才能更好地发挥它的作用。