桑黄怎么吃补？
桑黄是一种中草药，具有多种保健功效，在中医中有补、滋阴、清热等功效，因此非常适合需要补的人群食用。下面将为大家介绍桑黄的补的吃法。
桑黄粥
桑黄粥是一种简单易制的食品，不仅方便食用，而且能够补。制作方法如下：
将桑黄洗净，切成小块备用；
将大米洗净，加水煮至八分熟；
加入桑黄块，继续煮至米熟桑黄软，加入黄糖搅拌均匀即可。
这样制作出来的桑黄粥不仅味美可口，而且具有很好的补效果。
桑黄炖羊肉
桑黄也可以和羊肉搭配食用，具有补的作用。桑黄炖羊肉的制作方法如下：
将羊肉洗净切块，用开水焯水去腥备用；
将桑黄洗净待用；
在锅中放少量油，加入葱、姜、料酒爆炒出香味；
加入焯水过的羊肉块，适量盐、料酒，炒至羊肉变色；
加入适量清水，水量要盖过羊肉，大火烧开后转小火慢炖40分钟左右；
加入桑黄块，继续炖15分钟至桑黄慢慢膨胀变软，炖至糖、盐、味精等调料入味即可。
这样制作的桑黄炖羊肉不仅味道鲜美，还能够起到很好的补作用。
桑黄蜜枣茶
桑黄蜜枣茶是一种口感清香、滋补阳的茶水。制作方法如下：
将桑黄、黄芪、枸杞、蜜枣等食材洗净备用；
在锅中加入适量清水，放入所有食材；
大火烧开后，转小火煮15分钟左右；
将茶水倒入杯子中，放入蜜枣即可饮用。
饮用桑黄蜜枣茶能够增强脏功能，有助于改善虚引起的症状。
桑黄炖鸡
桑黄炖鸡也是一种美味又营养的菜肴，能够很好地补。制作方法如下：
将鸡肉切成小块，洗净备用；
将桑黄泡在水中，洗净待用；
在锅中放入适量的水，加入鸡肉、桑黄块、盐、葱、姜等煮沸；
将火调小，继续炖煮30分钟，加入适量料酒、胡椒粉，继续炖煮10分钟左右即可食用。
这种做法制作出来的菜肴不仅口感鲜美，而且具有很好的补作用。
总结
桑黄是一种中草药，具有多种保健功效，在中医中有补、滋阴、清热等功效，因此非常适合需要补的人群食用。以上所介绍的桑黄炖羊肉、桑黄粥、桑黄蜜枣茶、桑黄炖鸡等食品都可以起到很好的补作用。不过需要注意的是，在食用这些食品的同时，还要保证合理搭配，平衡膳食，才能更好地达到养生的效果。