桑黄怎么煲汤食谱(桑黄煲汤的简易食谱)
桑黄是一种材，具有清热的功效。它有助于清除体内的湿邪，适合于夏日食用。今天，我们就来介绍一道以桑黄为主要材料的煲汤食谱。
材料
桑黄30克
鸡骨架或猪骨头300克
红枣10个
枸杞子10克
清水适量
步骤
将骨头洗净后放入开水锅中烫一下，捞出来冲洗净备用。
将桑黄破碎后用清水浸泡30分钟，洗净备用。
将红枣洗净去核，备用。
将所有材料放入砂锅中，倒入适量的清水。
大火煮沸后转小火，炖煮2-3小时直到骨头烂熟。
加适量盐调味即可。
小贴士
1. 煲汤时，可以加入少量姜片去腥味。
2. 桑黄比较苦，用砂锅炖煮能更好地将桑黄的清热功效煮出来，同时，也能减少苦味。
3. 煲汤的时间越长，汤的味道越浓郁。但要注意加水，以免煮干汤。
以上是桑黄煲汤的简易制作方法，这道汤清甜可口，非常适合夏日食用。喜欢喝汤的朋友们可以试着制作一下。祝大家健康愉快！