桑黄口感如何鉴别好坏？
桑黄是一种药材，其具有较为重要的医疗价值与书画价值，尤其是其颜色鲜艳，是一种非常好的颜料材料。然而，如何鉴别桑黄口感的好坏？下面就为大家介绍一下。
外观判断
首先，我们应该注意桑黄外观。我们可以通过感官来判定桑黄的新鲜度。它应该是干净、无虫、基本无杂质、色泽鲜艳且不变形。新鲜的桑黄形态应该呈现出黄色的立体感，如果存在晕染或者不均匀受色，就可能表示它的品质不佳。
气味判断
其次，我们可以闻一闻桑黄的气味。好的桑黄应该有清香干燥的气味，如果有异味或者潮湿的气息，就不应再使用了。尤其是烟熏味或者霉味，这都意味着桑黄可能被污染了，应当避免购买。
口感判断
后，我们应该品尝桑黄，检测其口感如何。好的桑黄应该呈现出天然原味，有一定的韧性和口感，不应该出现过于软烂或者过于干硬的状态。如果口感柔软，那么味道就较浅薄，并且容易酸败；如果过于硬度，则会影响桑黄的药用功能。同时，桑黄也要尽量弱化其苦味，不应该太过突出。
小结
总之，对于桑黄口感的鉴别，我们要综合考虑外观、气味、口感等多方面因素，才能做出合适的判断。尤其是这类药材往往贵重，一定要慎重挑选，才能真正得到好处。