桑黄是什么？
桑黄是一种材，属于桑科植物黄栌的干燥根皮。在中医药学中，桑黄有清热、祛湿、活化瘀的功效。而在饮食方面，桑黄也常被人们用来泡茶或煮汤，对健康有着一定的效益。
弄成粉面喝桑黄更好还是煮水喝更好？
桑黄可以通过两种方式食用，一种是将其弄成粉面后泡水喝，另一种则是将其煮水后直接饮用。但是，哪种方式更好呢？
弄成粉面喝桑黄的优点
将桑黄弄成粉面后喝的好处在于可以让桑黄的有效成分更容易被吸收。因为桑黄根皮坚硬，经过研磨后，可以使其中的有效成分更容易释放出来，也更容易被人体吸收。此外，粉面呈现为粉末状，更易于保存和携带，在日常生活中也更加方便。患有胃或的人好使用这种方式，并注意控制使用量。
煮水喝桑黄的优点
采用将桑黄煮水后饮用的方式，也有很多好处。首先，这种方式更加方便和简单，不需要额外的工具和时间去准备。只需要将桑黄放入水中煮开后就可以饮用。而且，因为桑黄多含有的矿物质，长时间地煮水可以使其中保存的营养成分更加充分的释放出来，使人体可以更好的吸收，从而给健康带来更多的好处。
如何选择桑黄？
在选择桑黄时，应该选择无杂质、没有虫害和潮湿的，质地坚硬，颜色较浅 yellow-beige 短橙黄，干燥、无异味的桑黄。需要注意，桑黄的使用量也不要过多，一般每次不超过10克。
结论
综上所述，无论是将桑黄弄成粉面后喝，还是直接将桑黄煮水后饮用，都有其特殊的优点。如果想要更方便，且能充分释放营养的桑黄，你可以选择使用煮水的方式。而如果想让桑黄有效成分更加容易被吸收，或是想要带上外出，那选择将其弄成粉面后饮用也是非常不错的选择。