杨树桑黄可泡酒吗？
说起酿酒，我们首先想到的就是葡萄、麦芽这些原料。但其实，在古老的酿酒历史中，有许多别具匠心的酿酒原料。比如，我们今天要说的——杨树桑和黄。
杨树桑
杨树桑，顾名思义，是杨树上的桑，也就是杨桑树。它在我国南方地区的山区广泛分布，其叶子和茎内有大量白色乳汁，是传统的材之一。
然而，你可能不知道的是，杨树桑还可以用来酿酒。据传，我国古代就有以杨树桑酿制的酒，同时，日本和朝鲜等地也有相似的传统。杨树桑酒香甜而不腻，具有润、抗等保健作用。但需要注意的是，饮用时不能过量，否则会出现不良反应。
黄
黄是一种山区野生植物，对我国被称作“黄花菜”。它生长在气候温暖、潮湿、海拔较高的地区，如云南、四川等省份。黄菜花朵只有一个星期的开放期，这也使得它成为了稀有珍贵的野生植物。
除了常见的食用方式外，比如凉拌和炖汤，黄在一些地区还被用来酿酒。黄酒是以稻米、黍子或小麦作为主要原料，配以黄之后酿制而成。黄花有清香味，能够起到提香和止呕的作用，黄酒口感虽然相比起来略显涩口，但他却充满了酒香和自然的风味，一直深受爱酒人士的喜爱。
结语
尽管杨树桑和黄并非我们常见的酿酒原料，但它们在古代酿酒历史中却有着举足轻重的地位。现代科技的不断进步将这些传统的酿酒原料带到了我们的面前，对于酒类爱好者来说，尝试一下这些别具特色的酿酒方式也是一件有趣的事情。