选择优质兰州桑黄菇的方法
兰州桑黄菇是中国传统的食用菌之一，在滋味和营养价值方面都非常高。然而，在市场上，有许多质量参差不齐的兰州桑黄菇品牌。那么，如何选购优质兰州桑黄菇呢？下面是一些方法。
观察菌盖的形状
兰州桑黄菇的菌盖应该是鼓起的，有圆顶状，并且没有裂开或者层叠的情况。此外，底部的菇蒂应该是短的，切口处色泽鲜亮。
闻香味辨品质
应选择菇味香浓而且不带异味的兰州桑黄菇。打开包装后可以多闻几下，有没有异味，如有异味，好不要选购。
看菇皮的干湿程度
通常情况下，好的兰州桑黄菇的菇皮应该是干爽的并富有弹性，不会湿漉漉的。相反的，菇皮湿的菇是不甜的，并且口感差，泥里面的掺假的可能性也相应增加。
注意看包装标签上的信息
当选购兰州桑黄菇时，看看包装上是否有标签，并仔细察看其中的信息。通常包装上都会注明品牌、规格、产地、保质期等等信息，还要留意食品安全生产日期是否清晰可见，以及看看生产厂家是否是正规的，在网上搜索一下也没事。
总结
与其他食品一样，选购兰州桑黄菇给家人和自己带来的健康与香味的享受和质量息息相关。以上这些方法指导着消费者如何选购优质的兰州桑黄菇，让你买到更好的兰州桑黄菇。当然，重要的还是建议每个消费者要选择靠谱的品牌，能全方位稳妥的保证食品的质量与生产流程。