桑黄是什么？
桑黄是一种材，其实际名称为桑叶黄化素。它来源于桑树叶子经过自然发酵和曝晒后形成的一种黄色物质，具有一定的药用功效。桑黄的主要成分是黄酮类，包括槲皮素、异槲皮素、芹菜素等。它具有清热、凉止、利尿退黄等作用，可以用于黄疸、痢疾、瘀等。
哪里可以购买桑黄？
桑黄在材市场和网店中都可以买到。在材市场，可以去当地的材市场寻找。京广线沿线以及山东、河南等地产桑黄的材市场里，都可以找到比较优质的桑黄。如果无法亲自前往市场购买，也可以通过网购的方式购买。在淘宝、京东等电商平台上，都有不少店家出售桑黄。需要注意的是，购买前一定要查看店家的信誉度和用户评价，以免购买到假货或质量不佳的桑黄。
如何选择优质的桑黄？
选择优质的桑黄需要从颜色、气味和质地等方面考虑。优质的桑黄颜色呈黄褐色或深黄色，无杂色或有红丝衣一定嫩黄色的亦可，外形饱满，质地细腻。而低质量的桑黄则颜色发黑或偏白，有杂质，气味较差。购买时应当用手轻轻揉搓桑黄，观察是否会掉色，是否有异味。此外，桑黄的保存也很重要。好保存在干燥、通风的地方，避免阳光直射。
如何使用桑黄？
桑黄有多种用法，常见的有煎汤、泡水、研粉等。一般来说，将30克桑黄加水适量煎煮20分钟即可。桑黄也可以直接泡水饮用，每次用3~5克即可。如果需要研成粉末，可以用研磨机研成细末，一般用量为1~3克。需要注意的是，桑黄性凉，不宜过量或与温热性中草药同时使用。
桑黄的药用注意事项
桑黄虽然是一种材，但并非所有人都适合使用。孕妇、体质虚弱者、胃虚寒者以及脉络瘀滞者都应当慎用。此外，使用桑黄时应当注意以下事项：
不可与温热性中草药同时使用；
饮食宜清淡，不宜与寒凉食物（如西瓜、柿子等）同食；
不可长期大量使用，适度即可；
儿童禁用。
如果出现症状或不良反应，应当立刻停用并就医。