时品时养西藏桑黄
西藏因其高原地理环境和特殊的人文历史背景，形成一套具有独特风味和健康特性的饮食文化，其中具代表性的莫过于西藏桑黄了。桑黄是一种生长在高寒地区的草本植物，其根和茎皆是中草药，味甘、苦，性温，具有益气、调理脾胃等功效，是藏医药学中的重要药材。
而在藏族民间，桑黄不仅是一味草药，更被视为珍贵的食材，其中受欢迎的就是桑黄糕。桑黄糕的制作工艺相对简单，主要是将细碎的桑黄和稻米面混合，用水和成糊状，蒸熟后切成方块或菱形，形状饱满，味道清香可口。
在品尝桑黄糕时，好的搭配就是来自高原的酥油茶。酥油茶的材料是茶叶、盐和酥油，将茶叶用水煮熟，再加入盐和酥油搅拌均匀，一碗饮品就制作完成了。酥油茶的酥油是藏族人的生活必需品，它具有提供能量、滋润、增强抵抗力等作用，所以在高原地带经常是主食里的一道必不可少的配菜。
如果你不小心遇到了高反的问题，别担心，还有一种特别的食疗法。将桑黄洗净切碎，煮水后入草莓梗和干姜，待饮料温度适宜后即可喝用。这种桑黄草莓姜水不仅能缓解高反症状，还能止咳化痰，增强免疫力。
除此之外，还有一些其他的桑黄食品，如桑黄面片、桑黄糖等。不过无论哪种，都是体味西藏美食的重要选择。
在品尝桑黄食品的同时，也不要忘了它药膳的好处。桑黄是一款健康的中草药，其中含有大量物，可以清除体内，延缓。此外，在医疗上，桑黄可以温中利湿，缓解脾胃不适的症状，调节生理周期等。
总之，时品时养西藏桑黄，既可尝到美食的清香美味，又能享受它所带来的健康好处，是一件相当不错的事情。