桑黄怎么鉴别质量不好呢？
桑黄是一种传统的中草药材，被广泛用于中医和保健。但是，市面上的桑黄质量良莠不齐，有些质量不好的桑黄甚至可能含有有害物质，对人体健康造成危害。因此，鉴别桑黄的质量非常重要，下面介绍几种判断桑黄质量的方法。
外观特征
观察桑黄的外观是基本的鉴别方法，质量较好的桑黄应该均匀黄色，颜色鲜亮，并且比较干燥。如果桑黄外观发黑、发糊或有虫蛀则表示桑黄的质量不佳。
味道和气味
鉴别桑黄质量的另一个方法是通过感官判断桑黄的味道和气味。好的桑黄应该有清香、苦涩的气味，若太香或气味难闻则代表有问题。可以用鼻子闻到是否有刺鼻的气味，若有就要小心。
炙后颜色
桑黄是需要在火上炙过才能使用的中草药材，因此颜色也可以用来鉴别其质量。在炙的时候，桑黄的颜色会变得更加鲜艳，假如颜色偏淡或是有不均匀的情形，就说明桑黄的品质有问题。同时，也要注意有些桑黄炙过后表面会变得光滑，这种桑黄质量不佳。
煮后的颜色和渣
在使用桑黄时，煮出来的药汤的颜色和渣也能反映出桑黄的质量。高质量的桑黄煮出来的药汤颜色清亮，渣相对较少且颜色较浅，反之则说明质量有问题。如果桑黄使用后药渣非常多，药汤颜色又非常深，就需要提高警惕了。
总结
鉴别桑黄质量的方法有很多，但好的方法仍然是从正规厂家购买优质桑黄。同时，在选择桑黄时，也要注意价格，尽量选择价格适中的桑黄，太低价的桑黄很可能是劣质的或者掺了其他的杂质，对人体会造成损害。