桑黄为什么要用矿泉水冲洗？
桑黄是一种材，其主要成分是蒽醌类和蒽醌类衍生物。桑黄具有清热、消肿、利尿通便等功效，常被用于湿热、黄疸、淋等。
但是，桑黄在烘干过程中容易吸附灰尘和杂质，如果不洗净就直接使用，会导致其大打折扣。因此，桑黄需要用水来清洗。
那么，为什么要用矿泉水来洗呢？
首先，市面上的自来水中含有一定量的氯，氯会破坏桑黄中的成分，从而影响其功效。而矿泉水中的氯含量非常低，不会对成分造成损害，因此可以更好地保护桑黄的。
其次，矿泉水中还含有多种矿物质和微量元素，这些物质不仅可以为桑黄提供营养，还可以增加其。特别是钾、钙、镁等微量元素，对维持桑黄中成分的稳定性非常重要。
后，矿泉水中的PH值比较中性，不会对桑黄中成分造成影响。而市面上很多自来水的PH值偏酸性，可能会破坏桑黄中的成分。
总之，用矿泉水来冲洗桑黄可以更好地保护其，使其发挥大的功效。使用时，好将桑黄放入漏勺中，用矿泉水反复冲洗数次，直到水清透为止。