什么是桑黄菌?
桑黄菌是一种存在于桑树根际土壤中的菌根,丰富的营养让桑黄菌成为了一种非常珍贵的药用和食用真菌。随着对桑黄菌认知的加深,桑黄菌的价值也越来越受到人们的关注。
种植桑黄菌的步骤
首先我们需要准备土壤,桑黄菌的生长需要一定的特殊条件。比如土壤需要富含有机质,酸碱度需要在6.5-7.5之间,同时,在土质中添加一些,有助于桑黄菌的生长。
接下来,我们需要准备桑树种苗,选取生长状况良好的树苗,然后在树苗根系周围开挖一个土坑。
将桑黄菌种子混合好泥土后,大概按一比十的比例混合均匀,然后将种子泥均匀地涂抹在根系上,将泥土再覆盖上去,后在上面浇透水,待土壤根系吸食干后,好按时浇水。
桑黄菌的日常管理
1.管理土壤水分
应保持土壤湿润,控制水分过量和不足,因为水分过量会导致根系缺氧,影响菌根发育,水分不足则会导致桑远程菊的死亡。
2.控制温度
桑黄菌的适宜温度为20°C-26°C,过高过低都会影响桑黄菌生长。在种植时应选择通风良好、气温适宜的地方,避免阳光直射和雨淋。
3.施肥
在菌生长初期,需要加入一些有机肥,如鸡粪、牛粪等进行施肥,有助于促进菌根发育。
桑黄菌的采摘与储存
一般情况下成熟的桑黄菌会在农历立夏节气左右出现,但是由于不同的气候和栽培条件影响,成熟期会有所不同。在采摘时要注意保护,避免对植株造成损伤。采摘的菌株应及时处理,将其待在处于20℃以下,湿度较大的环境中。
如果需要长时间保持,可以把采摘的桑黄菌洗净水份后晾干,放到通透性较好的密封储存袋中并放在阴凉干燥、通风处,避免阳光直射和温度过高。这样可以存放3-6个月的时间,可以很好地留存桑黄菌的风味和口感。
总结
种植桑黄菌需要注意合适的土壤、温度、水分和施肥条件。桑黄菌是一种珍贵且美味的真菌,在采摘时要注意保护,储存时要避免阳光和湿度过高,以免影响口感和风味。