什么是桑黄菌？
桑黄菌是一种食用菌，是我国南方地区的头号毒菌，其孢子粉可致性。在适当的条件下培养，桑黄菌具有丰富的营养成分，包括多种维生素和矿物质，具有、抗和降等保健作用。
室内培养桑黄菌的条件
室内培养桑黄菌需要一定的条件，包括适宜的温度、湿度、光照和通风等。其中，温度一般控制在20-30℃，湿度控制在70%-90%之间，光照强度低于1000 Lux，通风不应过强。
桑黄菌的培养介质选择
桑黄菌的培养介质可以选择稻草、秸秆、木屑等植物性废弃物或工业废渣，经过消毒处理后加入适当的营养物质，如玉米粉、蔗糖、麸皮等。
桑黄菌的接种和培养方法
首先，将培养介质装入无菌瓶中，加入适量的桑黄菌孢子粉并混匀。然后将瓶子密封，并在适宜的条件下培养。一般情况下，需要定期翻动瓶子，以保证培养物能均匀地生长。
桑黄菌的收获和保存
当培养物形成一个类似于棉团的发酵物时，表示桑黄菌已经发芽生长，可以收获了。将发酵物取出，并用清水将其洗净。收获的桑黄菌可以直接烹饪食用，也可以晾干后保存，以备日后食用。
小贴士：消除桑黄菌的性
虽然桑黄菌可以食用，但其孢子粉的致敏性也是不可忽视的。如果您对桑黄菌，可以考虑以下几种方法来消除其性：
用温水将桑黄菌浸泡15分钟，再加入适量食盐煮熟，能有效降低性。
将桑黄菌与其他食材一同烹饪，如火锅、汤等，能有效降低性。
选择优质的桑黄菌，它们的致敏性较低。