什么是桑黄提取物
桑黄提取物是从桑树芽中提取的物质，其主要成分为3-葡萄糖苷酸、芹菜素和类胡萝卜素等。它被广泛应用于食品、保健品和药品等领域。
桑黄提取物在食品中的用途
桑黄提取物在食品中被广泛使用，可以作为食品添加剂和功能性成分。它可以增加食品的营养价值和滋味，同时具有、和降等保健功效。
在面包、饼干等烘焙食品中，添加桑黄提取物可以改善面团的流动性和弹性，增加口感，同时保持食品的颜色和口感。在肉制品中，桑黄提取物可以增强食品的能力，延长保质期。
桑黄提取物的安全性
目前，桑黄提取物被认为是安全的，它已经通过了美国食品药品监督管理局（FDA）和欧洲食品安全局（EFSA）的安全性评估。但是，建议在使用之前，好咨询专业人士的建议以确保安全性。
结论
总的来说，桑黄提取物是一种安全、健康、具有多种功效的食品成分，可以被广泛应用于不同的食品领域。尽管已经被证明是安全的，但是在使用之前，好咨询专业人士的建议以确保安全性。
