桑黄吃多少克？
桑黄又叫菊花菌，是一种营养丰富的食用菌，富含蛋白质、氨基酸、多种维生素和矿物质，具有降、防抗等保健作用。那么，正确的桑黄食用量是多少克呢？
成人的食用量
根据营养学专家的建议，成年人每日食用桑黄的量应该控制在50克左右，不过也要根据个人的身体情况以及具体食用场合而定。一次食用的量不宜过多，一般建议在20克左右为宜。
孕妇和儿童的适宜食用量
对于孕妇和儿童来说，他们的食用量应该比成年人少一些，因为桑黄需要经过煮熟或蒸煮等烹饪方式才能食用，而这样处理后的食物营养价值会有所降低。因此，孕妇和儿童的适宜食用量应该在15克以内为宜。
如何选择优质桑黄
如果我们想要保证摄入足够的营养，就必须选择优质的桑黄。首先，我们要选择新鲜的桑黄，色泽洁白，具有天然质感，口感鲜美。其次，在购买时，还要留意包装标签上的生产日期和保质期等信息，确保商品的新鲜度和食用安全。
怎样烹制桑黄更加美味
桑黄可以用来烹制很多美味的菜品，如蛋花汤、炖汤、炒肉等。不过，在烹制桑黄时，我们需要注意以下几点：1. 桑黄的清洗应该充分，不要留下泥沙等杂质；2. 桑黄可以煮熟或蒸煮后再食用，这样不仅可以保证其口感和保健效果，同时也可以去除其潜在的有害物质；3. 切割桑黄时一定要使用干净的切菜板和切菜刀，以免交叉。
总之，桑黄是一种营养丰富的食用菌，但我们在食用时一定要注意控制合理的食用量，并加以烹饪，以确保其健康、美味和安全。