桑黄是什么？
桑黄是一种常见的草本植物，全称为桑椹黄，又名桑椹泡，是材的一种。桑黄的主要产地在中国的华南、湖南、安徽、江西等地。
桑黄的形态特征
桑黄的茎呈圆柱形，多分枝，高度可达2米左右。叶片呈卵形或长卵形，有的叶子上会生出小叶片。花序为顶生穗状花序或腋生花序，花序上长有许多花朵，花色为红色或红褐色。果实为球形小果，皮薄而多汁，内含许多细小的种子。
桑黄的药用价值
桑黄含有多种化学成分，包括桑乙酸、桑枝酮、萜类化合物、皂苷、多酚等。桑黄主要具有解热镇痛、消肿、利尿、祛风除湿等功效，在学中被广泛用于风湿、骨伤、等。
桑黄所属的植物科属
桑黄属于桑科植物，学名为Morus alba L. var. multicaulis Perr.。桑科植物是一种木本植物，包括桑树、槐树、皂荚树等多个物种。桑树是桑科植物中的代表种，常作为蚕食料来种植。桑黄与桑树在形态上较为相似，但二者的药用效果有所不同。
桑黄的栽培及利用
由于桑黄具有多种药用功能，越来越多的人开始关注其栽培和利用。桑黄一般在4月至5月进行萌发，并在夏季生长旺盛。在栽培过程中，需要注意防虫害，适当施肥保持土壤湿润。成熟的桑黄可以直接入药或进行深加工，比如制成药丸、药水等。除了药用价值，桑黄的果实还可以加工成果酱、果汁等食品。
结语
总的来说，桑黄是一种非常有价值的中草药，具有多种药用功效，并可以用于食品加工。正确认识桑黄的科属和药用价值，对于开发利用这一药材资源具有重要意义。
