咱们聊聊：桑黄和羊肚菌哪个更适合种植？
桑黄和羊肚菌都是非常好的食用菌，它们的品质好，口感鲜美，非常受到市场的欢迎。下面我们就让我们来比较两者的种植条件、保存和加工等方面，看看哪一个更适合种植吧。
种植条件
在种植桑黄的时候，需要土壤疏松、富含有机物，而且气温温暖、空气湿度较大，因此需要在较为适合桑黄生长的地理位置进行种植。相对而言，羊肚菌比较适应寒冷高海拔的生长环境，适宜温度范围在5-20℃之间。
生长周期
桑黄的生长周期在一年左右，而且逐渐下降。第1-2年是生产盛期，第3年则会有一定的滞涨期。而羊肚菌的生长时间较长，生命周期在3-4年左右。因此，羊肚菌的生存能力和延续性较为强，因此也有较多的时间进行生物转化，质量更加稳定。
保存和加工
在保存和加工方面，桑黄比较容易腐烂，因此需要在摘下来后尽快进行清洗和加工，加工后更为美味。而羊肚菌由于生命力较强，因此可以耐受干燥和潮湿环境，保存时间更加充裕，也适合深加工。
结论
综合比较，桑黄和羊肚菌各有优点，但是一般来说羊肚菌更容易种植、保存和加工。因此在种植选择上，推荐选择种植羊肚菌。
当然，不同的地理位置、环境条件、栽培方法也会影响菌种的生长情况和品质。选菇种，要因地制宜，遵循当地环境和气候条件，保证生产的质量和产量。