桑黄是什么
桑黄，又叫桑花，是指桑树所开的花朵。其呈黄色，花瓣略微波状，花中有雄蕊和雌蕊。常见于我国南方地区，是一种传统药材。
桑黄的营养价值
桑黄含有丰富的生物碱和皂苷等营养成分，能够帮助人体清除，具有、、等功效。此外，桑黄还具有明目、润、镇咳、软化等作用，对于、高、等慢性也有一定的和作用。
桑黄的食用方法
桑黄可以用来泡茶、煮汤，也可以干燥晒干后研成粉末，加入面粉中制作成饼干、面包等食品。不过需要注意的是，桑黄具有一定的，不能过量食用。一般情况下，每天食用10-20克为宜，对于有特殊的人群，建议在医生的指导下适量食用。
桑黄的适宜人群
桑黄适宜于体弱多、亏损、痰火、心悸等人群食用，尤其是女性在生理期和时食用效果更佳。但是，孕妇和哺乳期妇女慎用。患有功能不全、低、脱水等的人群应该避免食用桑黄。
总结
桑黄作为一种传统药材，在保健和方面都有着很好的效果。不过在食用时需要注意适量，避免过量。如果有特殊的人群，建议在医生的指导下进行食用。总之，合理食用桑黄，对于保持健康和是有很大帮助的。
