什么是桑黄？
桑黄是指青枯带，也就是桑树枝蚕茧的黄色部分，是中医材料之一，是一种被广泛使用的材。
桑黄的功效与作用
桑黄属于补中益气范畴，具有清热，祛寒驱湿，健脾益气，利尿通便等作用。适用于脾胃虚弱，水肿，痈肿等症状，可以起到和的作用。
正宗的桑黄的选购技巧
如何选购正宗的桑黄呢？一般需要注意以下几个方面：
品种：桑黄有多个品种，其中以吐鲁番产的桑黄品质为优良。
外观：正宗的桑黄为暗黄色，形状不同，但普遍比较扁平，干燥，无杂质。
气味：正宗的桑黄会有一种清香味，如果气味很重甚至有异味，那么就需要警惕。
存放：桑黄保存需要避光干燥，如果存放过久或者受潮、受阳光照射，就会影响品质。
在哪里购买正宗的桑黄？
要购买正宗的桑黄，建议选择信誉度比较高的店或者网上药店进行购买。同时建议选择一些有正规批号，产地明确，工艺精细的桑黄，在购买时要认准注明吐鲁番产地。
另外，需要注意的是，在购买过程中要注意看实物和品尝实物，因为不能仅凭图片或者文字描述判断桑黄的真伪。
如何鉴别“伪桑黄”？
市面上有很多假冒的桑黄，其中有的是色泽被染过的杂质，有的则是用其他草药颜色染色的。要鉴别真伪，一般可以采用以下方法：
正宗桑黄可以沸水烫后立即澄清，如果悬浮液支持时间过长就需要怀疑品质。
桑黄的特有气味难以伪造，如果闻不到气味或者气味与桑黄不符也要警惕。
桑黄在手中会感觉厚实且有弹性，如果手感过轻或者无弹性，就需要怀疑品质。
结语
桑黄虽然价格不算便宜，但是在领域中有着很重要的地位，是许多方剂配方中不可缺少的一味。在购买桑黄的时候，希望大家能够认真鉴别品质，选购正宗的桑黄，这样才能更好的发挥桑黄的功效与作用。