桑黄怕老鼠吃吗
桑黄是一种常见的材，广泛用于食疗和药膳中。但是，很多人都担心，在老鼠的面前，桑黄还安全吗？那么，桑黄到底怕不怕老鼠吃呢？
桑黄的简介
桑黄，又名黄桑，是桑科植物桑属桑树的根和地下茎，是一种常用的材和营养保健品。桑黄性凉味苦，入、、胃经，具有清热、利尿消肿、降、养颜等功效，常用于热毒、热、火、水肿、高等症状。
老鼠是否吃桑黄
虽然很多人担心老鼠会吃桑黄，但是事实上老鼠并不会吃桑黄。这是因为桑黄有苦味和不良气味，老鼠嗅到后会自动避开。另外，桑黄的营养成分主要分布在根和地下茎中，而老鼠在野外主要吃植物的茎叶和果实，很少会去咬地下部位的植物。
桑黄的存储
为了保证桑黄的质量和安全，正确的存储方法非常重要。首先，桑黄应存放在干燥、通风、阴凉、无异味的地方，避免阳光直射和潮湿。其次，桑黄必须密封保存，避免受到昆虫、老鼠等害虫的侵扰。后，存储的时间也要注意，一般情况下，桑黄的保质期为一年左右，过期的桑黄应及时淘汰。
桑黄的选购
桑黄作为药材和食材，选购时一定要注意品质和来源。首先，要选择颜色黄中带红、质地坚实、无虫眼和霉斑的桑黄。其次，要选择正规厂家的产品，避免购买到冒充产品或者质量不佳的桑黄。后，要根据需求选择不同规格的桑黄，避免浪费和质量受损。
总结
虽然很多人对老鼠吃桑黄存在担忧，但是事实上桑黄并不是老鼠的食物。为了保证桑黄的质量和安全，正确的存储和选购方法比较重要。同时，我们也要正确了解桑黄的功效和作用，在指导下正确使用桑黄，才能达到理想的食疗和药膳效果。