什么是桑黄？
桑黄，又称桑蘑菇、桑菇，是一种营养价值极高的食品。其主要生长在桑树上，由于营养丰富、口感佳，因此备受人们喜爱。
桑黄的营养价值
桑黄富含蛋白质、氨基酸、多种维生素、矿物质等营养成分，被誉为“长寿菌”。常食用桑黄可以促进人体的免疫力，增强体质，。
桑黄的功效与作用
桑黄是一种天然的低脂、低热量的食品，具有很好的保健、美容功效。桑黄富含的多种营养成分可以帮助滋润，保持弹性。此外，桑黄还具有补壮阳、降、等作用。
桑黄15g一斤价多少？
桑黄的价格会受到市场供需关系、品质等多种因素的影响。目前市场上15g一斤的桑黄，其价格通常在50-100元之间，具体价格会根据不同地区的价格水平以及桑黄的品质而有所差异。
如何选购桑黄？
选择桑黄时，应该注意以下几点：首先，要选择色泽呈浅黄色、干净整齐、没有虫眼的桑黄；其次，应该选择无异味、无异物、质地较干燥的桑黄，这样做法出来的菜品口感更佳。
如何保存桑黄？
桑黄保存时应该注意以下几点：首先，为了保证桑黄的质量，应该防潮、防潮气，避免阳光直射和污染，好放在阴凉、干燥、通风的地方保存。其次，桑黄可以保鲜，但也需要注意保质期，通常在保存3-5天后应该及时食用，以免影响口感。
总结
桑黄是一种营养价值极高的食品，其均衡的营养成分和丰富的功效让其备受人们喜爱。选择桑黄时，应该注意其质量和品质，存放时也需要注意防潮、防潮气，避免阳光直射。希望大家能够在享受桑黄美食的同时，注意健康和品质。