桑黄和灵芝怎么泡酒好
酒是能凸显中国尊重传统民俗的饮品之一，传统酒入药的历史也超过千年，其对人身体的保健有长期积累和验证，其中以桑黄、灵芝泡酒被广泛推崇，下面就为大家介绍桑黄灵芝酒的泡制方法。
选择优质材料
首先你需要购买新鲜的桑黄、灵芝和白酒，优质的原材料是保证口感与效果的重要保证，尽量选择没有添加剂和污染的产品。
准备工具，熟知配料比例和温度
酒泡制温度以55℃为宜，泡制时间、酒精度数、配料比例都需要考虑，一般来说，250克的干灵芝可泡制5斤白酒，而桑黄可以按照5%的比例加入，多过此比例会导致苦味和杂味过重，少于此比例酒液中则会缺少桑黄的香气。
操作步骤
①桑黄切碎，灵芝清洗后切成薄片，过热水消毒备用。
②白酒一个小时前准备好，加入桑黄后稍微摇晃均匀后放入灵芝。
③放入保温箱中泡制，时间约为2小时-3小时左右，泡制好后即可过滤去渣，放置一年或以上即可饮用，口感较为浓郁顺滑，香气扑鼻，是一款非常不错的美酒。
小贴士
1.桑黄在泡酒时不宜过多，否则会对酒的口感和香味造成不良影响。
2.灵芝泡制后的汁液可分次服用，酒中忌过量。
3.如果是接近6斤的白酒，则可将桑黄和灵芝的配料加倍，保证酒液的均衡和浓度。
以上是灵芝桑黄泡酒的制作方法，无论是在口感上还是保健方面都具有很高的价值，不妨自己在家尝试制作一下，享受不一样的美味人生。