介绍
桑黄和灵芝是材中的两种常见材料，具有多种药用价值。不仅可以用来煮水泡茶，也可以用来炖汤、煲粥等。其中，桑黄灵芝煲是一种味道丰富、补充营养、具有保健功效的美食，深受人们的喜爱。
制作方法
1. 准备材料：桑黄、灵芝、鸡肉/猪骨、姜片、葱段、盐。
2. 首先将鸡肉/猪骨洗净，切成小块，放入砂锅中加入适量的清水，煮沸后撇去浮沫。
3. 洗净桑黄和灵芝，加入砂锅中，放入姜片和葱段，继续煮约2小时。
4. 后加入适量的盐，调味即可。
功效与作用
桑黄和灵芝都是优秀的滋补品，含有丰富的营养成分。桑黄含有丰富的多糖、黄酮类化合物、氨基酸、矿物质等成分，有清热散瘀、活祛风、滋阴补的功效；而灵芝则被誉为“仙草”，能调节系统、调节、延缓等。将两者配合煲汤，不仅口感鲜美，还能起到滋补养颜的作用。
注意事项
1. 煲汤的火候要掌握好，以保证滋味浓郁、口感好；
2. 鸡肉和猪骨可以根据个人口味来选择，也可以根据季节搭配不同的食材；
3. 灵芝泡发后使用，有时需要煮软或切成小段；
4. 煲汤期间，需不断去除浮沫，以保证煲汤的清香。
结语
桑黄灵芝煲是一道极具药用价值的美食，具有滋补养颜、清热散瘀、调节系统等多重功效。在烹调过程中注意火候和食材搭配，才能煮出一道口感醇厚、味道清香的桑黄灵芝煲。