桑椹与桑黄的区别
桑椹是指桑树的果实，属于浆果类，通常在夏季时期成熟，味道甜酸可口。而桑黄则是指桑树的花序，是一种材，常用于喉咙肿痛、牙龈出等症状，味道较苦。因此，在外形和用途上，桑椹和桑黄有着明显的区别。
桑黄和桑椹的食用方法
桑椹可以直接生食、制成果酱或果脯等食品，在饮食和药膳制作中也广泛应用。而桑黄一般需要煎煮或炖煮，然后将其冲泡成茶饮或加入到药膳中，因为桑黄渗透性较强，可以发挥药用价值。
桑黄的药用价值
桑黄在中医药学中有着重要的地位，具有清热、消肿、泻火解渴等功效。因此，桑黄常用于口腔肿痛、扁桃体炎、喉咙肿痛等症状。此外，桑黄还可以对抗，增强人体力，对于、流行性等传染有一定的作用。
桑黄的适用人群
桑黄对于口腔、咽喉、牙龈等部位有不同程度的损伤和的人群尤其适用，如有火炽盛者、口干舌燥、气不足等人群也可以适量食用桑黄，以达到清热、养胃滋润的功效。
桑椹的营养价值
桑椹富含葡萄糖、果酸、维生素C、胡萝卜素等成分，可以调节人体代谢、提高力、促进等功效。同时，桑椹中含有丰富的酸性多糖和黄酮类化合物，对于抗、等方面都有一定的作用。
桑椹的适用人群
桑椹适用于人群广泛，特别是体弱多、缺乏维生素C、贫患者等更应该多食用。此外，常年在室内工作、长期对电子产品进行接触的白领人群也可以适当食用桑椹来改善眼睛疲劳和缺氧症状。
总结
桑黄和桑椹虽然同出自桑树，但在外形、营养成分和用途上有着明显的区别。在药用和食用方面，需要根据实际需要进行选用。无论是桑黄还是桑椹，都是天然健康的食品，在适量的情况下，可以为人体健康带来很多好处。