2020桑黄菌多少钱一斤
桑黄菌是一种珍贵的食用菌，它以桑叶为食材，生长繁茂于桑树下。在我国南方地区，特别是江浙沪一带，桑黄菌被广泛地栽培和采摘。但是随着人们对养生、保健、美食的需求提高，桑黄菌的价格也随之攀升。
起源及特点
桑黄菌原产于日本，在中国的栽培始于20世纪90年代，现已成为我国南方地区重要的食用菌之一。与其他食用菌相比，桑黄菌更为娇贵，生长周期长、生长条件苛刻，成熟期短，因此数量十分稀少。
桑黄菌的价值
桑黄菌富含蛋白质、多种氨基酸、维生素和菌多糖等成分，具有营养价值和保健功效，可增强力、抗抗、调节、降低等作用。另外，桑黄菌肉质鲜美，口感爽滑，是中高档餐厅的佳肴，也逐渐成为富人圈子中的新贵物种。
2020年桑黄菌价格
随着桑黄菌的稀少和珍贵，其价格也越来越高。2020年桑黄菌价格在市场上波动较大，一般在500-1000元/斤之间。其中，自然生长的野生桑黄菌，价格更加昂贵，甚至达到了3000元/斤的天价。而经过人工降温栽培的桑黄菌，价格稍微亲民一些。
购买桑黄菌的技巧
如果想要购买优质的桑黄菌，需要注意以下几个方面。首先，选择产地好的桑黄菌，江浙沪一带的桑黄菌以产区越靠南的质量越好；其次，应该选择新鲜的桑黄菌，看起来肥大而饱满，没有发霉、变形或干枯的现象；后，建议选择经过质检合格的桑黄菌，以确保其品质和安全性。
结语
随着人们对健康和美食的需求越来越高，桑黄菌这种珍贵的食用菌越来越受到欢迎。但是，桑黄菌的生长不易，价格昂贵。如果想要享受桑黄菌的美味与保健功效，需要选择优质的桑黄菌，或者在自家菜园里尝试种植桑黄菌。