介绍
桑葚和黄果桑都是桑科植物，是人们常吃的水果，相信很多人曾经品尝过这两种水果。虽然它们都叫桑子，但是它们之间还是有很多区别的。本文将详细介绍桑葚和黄果桑有哪些区别。
外观
首先，我们来看它们的外观。桑葚通常是小而圆的，直径1~2厘米，表面光滑，有光泽，果皮呈紫红色或黑色。而黄果桑的果实要比桑葚大，直径为2~4厘米，表面也光滑，呈黄色，很容易区别开来。
产地
桑葚是中国的特产水果之一，主要产于中国东北、华北、西北和西南等地，其中较有名的产地有山西运城、河北唐县、陕西商洛和四川广元等地。黄果桑原产于中国云南，后来有人在四川、贵州等地也开始种植。不过黄果桑的产量要比桑葚小，所以市场上的黄果桑相对较少，价格相对较贵。
营养成分
虽然桑葚和黄果桑都富含营养，但是它们的营养成分还是有一些差异的。据研究，桑葚含有蛋白质、钙、磷、铁、维生素C等多种营养成分，而且它的糖分较低。而黄果桑则富含蛋白质、维生素C和多种矿物质，特别是钙和铁的含量比桑葚高，但是它的糖分却相对较高。
食用方式
桑葚和黄果桑在食用方式上也有区别。桑葚比黄果桑更加适合鲜食，其味道酸甜可口，可以做成果酱或者当作水果直接食用。而黄果桑因其口感相对来说更加腻滑，很多人比较喜欢用来做成果汁，也可以用来炖鸡、烤鸭等菜品的配料。
药用价值
除了作为水果食用之外，桑葚和黄果桑还有很高的药用价值。桑葚具有滋润、补、调节力等作用。黄果桑则具有滋补脾胃、清热、补壮阳等功效。不同的药用价值也是由它们所富含的不同营养成分决定的。
结论
综上所述，桑葚和黄果桑虽然都是桑科植物的果实，但是它们在外观、产地、营养成分、食用方式和药用价值等方面都存在差异。因此，在选购和食用时，我们应该根据自己的需要和口味来选择适合的水果，以达到更好的食用和健康效果。