桑黄介绍
桑黄又叫桑枝、桑蕤，是桑树新生的嫩芽，经晒制而成的食材，具有清热、降、润等功效，是非常健康的保健品。
桑黄的营养价值
桑黄含有丰富的多种氨基酸、矿物质和维生素等营养成分，尤其是对老年人及儿童的身体发育和保健有明显的功效。同时，桑黄中含有莱叶素，可以抗抗，对人体的身体健康有着不可估量的作用。
桑黄的购买
目前市面上的桑黄价格较为稳定，一般而言，250克的桑黄售价在20-30元之间，当然不同产品的质量和规格会导致具体价格的差异，建议消费者选择信誉良好的商家进行购买。
如何选购桑黄？
在选购桑黄时，首要问题是要选购新鲜的桑黄，因为新鲜的桑黄质地坚韧，颜色鲜亮。同时，新鲜的桑黄枝条上还会留有一些嫩芽，这些嫩芽可以确认是新鲜的桑黄。另外，要选择没有过多碎片的桑黄，一般选择长而黄的，带有嫩芽的桑黄质量较好。
桑黄的保存
桑黄不宜放在阳光直射和潮湿的地方，以免造成霉变。一般将桑黄放在通风干燥的地方，选择盛放空气密闭的容器进行储存即可。
结语
桑黄是一种非常健康的食材，对身体健康有明显的促进作用，消费者可以在选择购买时，根据自己的情况进行选购和储存。该产品有较高的性价比，建议消费者多多品尝，以改善身体健康。