人工桑黄与野生桑黄有何差异？区分这两种桑黄的方法！
桑黄，又称为“桑叶黄”，是中国传统中草药之一。它由桑叶经人工、自然太阳曝晒或烘烤而制成，是一种常用的化学试剂、药材、食品添加剂和美容保健品等。人工桑黄和野生桑黄都是桑叶制成的，但两者之间存在一些差异。
桑叶的来源
人工桑黄和野生桑黄大的不同之处在于它们的桑叶来源。人工桑黄多采用人工种植的桑树叶子制成，也有些是采用树龄较小的野生桑树叶子制成。野生桑黄使用的桑叶则是自然生长在山林中的野生桑树的叶子。
生长环境
野生桑树的生长环境与人工桑树有很大不同，野生桑树需要在自然的环境中生长，这样的环境非常复杂，所以其生长的条件更加苛刻，其叶子也更具价值。人工桑树生长的环境相对更为平稳，其生长速度和质量都得到了更好的控制。
和功效
人工桑黄和野生桑黄和功效方面也有所不同。野生桑黄包含了更多的有机酸，具有补、散瘀止、活化瘀、调经止带、促进胎儿脑发育等多种功能；人工桑黄则因为使用相对单一的种植，在方面可能与野生桑黄存在着差距。同时，野生桑黄更加珍贵，其形态规整而美观，味道也更好，因此更多地被用于炖汤、药膳等烹饪中。
其他区分方法
人工桑黄与野生桑黄在外观上也有不少差异，野生桑黄的颜色一般较浅，质地更为细腻，同时含水量也更少，陈化后的颜色和香气比人工桑黄更胜一筹。除了可以从颜色、质地、香气、方面进行区分外，消费者可以通过产品的来源、质量检测证书等途径在购买时加以区分，从而避免购买到劣质产品和不适合自己的桑黄。
总结
人工桑黄和野生桑黄都是药用价值很高的桑叶制品，两者之间大的区别就在于桑叶的来源和生长环境。野生桑黄是大自然赐予我们的补药，其功效更加的优越，价格也比人工桑黄要高出不少，但如果消费者有意品尝更加香醇、口感更佳的桑黄、消费者完全可以购买一些高品质的野生桑黄来进行食用或者炖汤。