桑黄菌是什么
桑黄菌是一种菌类，它和酵母菌、酪酸菌一样，属于真核生物，它早于1960年在我国发现。桑黄菌不含、脂肪和糖，而含有珍贵的多种氨基酸、维生素、微量元素以及多种酶，有很高的营养价值和保健效果。
桑黄菌的功效
桑黄菌具有多种功效，它可以增强力、调节人体内环境、促进肠胃蠕动、降低、调节功能、抗作用等。因此，桑黄菌被称为“生命活化剂”。
桑黄菌的价格
桑黄菌的价格因地域、季节和市场需求而异，但是一般来说，桑黄菌的价格非常昂贵。一斤桑黄菌的价格在1500元以上，而有时候更高，甚至在2000元以上。因此，可以说桑黄菌是一种非常珍贵的菌类。
桑黄菌的采摘和繁殖难度
桑黄菌生长在桑树的根部，若想采摘到新鲜的桑黄菌，就需要挖掘桑树的根部。而且，桑黄菌生长周期长，一般要在桑树生长到3-5年时才能采摘到较多的桑黄菌，采摘的难度比较大。
此外，桑黄菌繁殖的难度也很大。桑黄菌只能适应特定的环境，如温度、湿度、光线等都需要适当的条件才能生长，否则会死亡。而桑黄菌繁殖周期长，繁殖每代需要4-7天，因此桑黄菌的繁殖难度也比较高。
选择好的桑黄菌的方法
选择好的桑黄菌应该从以下几方面考虑。首先，要选择新鲜的桑黄菌，不要选择腐烂或颜色发黑的桑黄菌。其次，要选择生长在桑树上的桑黄菌，这些桑黄菌的营养和香味都更加浓郁。后，要选择产地良好的桑黄菌，一般来说，质量较好的桑黄菌产地都是在西部地区或者南方，这些地区气候适宜、土地肥沃，产出的桑黄菌质量较高。
总结
桑黄菌是一种珍贵的食用菌，它具有多种功效，但是价格非常昂贵。桑黄菌的采摘和繁殖难度也比较大，因此选择好的桑黄菌非常重要。为了获得佳的营养和保健效果，建议选择新鲜的、生长在桑树上的、产地优良的桑黄菌。