桑黄与桑葚的区别
桑黄和桑葚是两种常见的桑树果实，它们在外观、品质、用途等方面都有着不同的特点。接下来，我们将从几个方面简单介绍一下桑黄和桑葚的不同之处。
外观区别
桑黄是桑树上成熟的果实，也称桑黄果，通常采摘时外层皮为黄色至橙黄色，果实线条清晰，皮薄肉厚，口感鲜美，汁水丰富。而桑葚则是桑树上的小型果实，果实颜色多为黑紫色或暗红色，球形或椭圆形，味道酸甜可口，适合鲜食、制酒或制作果酱等。
品质区别
桑黄富含维生素A、维生素C、钙、磷等多种营养成分，粗蛋白质含量高达30%以上，具有益气，润生津的功效。而桑葚含有丰富的维生素C、葡萄糖、果胶以及丰富的不饱和脂肪酸，具有、增强力的功效。
用途区别
桑黄可以用于制作桑黄酒、桑黄茶、桑黄糕等多种食品，也可以作为材用于多种。同时，桑黄的果实和叶子也可以被采摘作为动物饲料。而桑葚则可以直接食用或加工成各种美食，如桑葚酱、桑葚酒、桑葚面包等。同时，在医药上，桑葚也常被用来、、等。
结语
总体来看，桑黄和桑葚在外观、品质、用途等方面都各具特点。如果您有桑树，建议在采摘时，根据自己的需求酌情选择。无论是桑黄还是桑葚，其丰富的营养和药用价值都值得我们利用和发掘。